Perspectivas

El equipo de Paralelo90 lamenta el fallecimiento del productor veracruzano de quesos artesanales Ignacio Cambambia, conocido entre los amigos como "Nacho". Con su granja "Don Nelo", forjó un ejemplo de sustentabilidad y compromiso con la gastronomía veracruzana. Nacho falleció el jueves 13 de noviembre y...

La tradición del Día de Muertos se ha diversificado ampliamente en pleno siglo XXI, lo que me detuvo a pensar en si las y los mexicanos estamos cumpliendo con ella. ¿De qué se trata exactamente la tradición del Día de Muertos en la actualidad?, me...

La noche del 15 de septiembre de 2025,  Claudia Sheimbaum Pardo, protagonizó el primer Grito de Independencia como presidenta de México.  El protocolo de este festejo es una tradición que representa el acontecimiento que dio inicio a la lucha armada que llevaría al territorio a...

El Escudo Nacional Mexicano, presente en la bandera, monedas y documentos oficiales, es uno de los emblemas más reconocidos del país. Su imagen del águila devorando a una serpiente sobre un nopal es, según la tradición, el mito que guió a los mexicas a...

La fiesta del té Hay desabasto de medicamentos, no sé puede negar. Diariamente se sabe por los medios de comunicación que no hay fármacos oncológicos, vacunas, ni otros para para control de enfermedades y apenas van llegando unas cuantas fórmulas de todo tipo a los hospitales...