Por: Ricardo Jonás/ Periodista gastronómico
Córdoba, una ciudad con más de 400 años de historia, recibió en este 2023 el nombramiento de Pueblo Mágico, distinción que emite la Secretaria de Turismo federal a aquellos destinos que se caracterizan por su atractivo arquitectónico y “cultural romántico”.
A diferencia del resto de los pueblos mágicos con los que cuenta el estado de Veracruz, Córdoba no manejaba un perfil turístico, era conocida como una ciudad de paso con pocos atractivos para el visitante.
Hoy, la ciudad está en la competencia por atraer turistas, sin embargo, los viajeros aún señalan algunas observaciones que tienen que ver con el servicio.
Un ejemplo es el horario de apertura de algunos negocios de alimentos que ofrecen desayunos hasta después de las 9:00 AM en pleno Centro Histórico.
Otra molestia es el mal trato y presuntas extorsiones de agentes de tránsito municipal contra automovilistas, un tema que siempre ahuyenta al turismo.
Pero además de eso, es notoria una falta de vocación turística en la misma sociedad cordobesa y en algunos prestadores de servicios.
Pero no todo es negativo, la ciudad comienza a mostrar su magia con algunos negocios que sí abren temprano al turista que quiere aprovechar su día; con cafeticultores que ofrecen recorridos por sus fincas para conocer y degustar el café; y con hoteles que prestan un servicio agradable y accesible.
Que la ciudad tenga un mejor desempeño turístico, también dependerá de nosotros, los viajeros, que nos demos una oportunidad de conocer.
