Gastronomía

Este martes 28 de mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa, lo que se convierte en el pretexto perfecto para disfrutar de este suculento y popular platillo.  Aunque no se sabe con exactitud cómo se instauró este día, los amantes de la hamburguesa, que...

El sitio Taste Atlas colocó a los chilaquiles, un tradicional platillo mexicano, en su lista 2024 de los 100 mejores desayunos en el mundo. Por si no fuera poco, el desayuno preferido de cientos de mexicanos fue colocado en cuarto lugar.  Taste Atlas es una...

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Xalapa, Ver.- El recetario del Segundo Festival de la Vainilla tiene la intención de impulsar el consumo de esta especia natural entre los mexicanos, señaló Norma Gaya Goldaracena, directora de la empresa Gaya Vainilla & Especias, durante la presentación de este texto como parte...

Xalapa, Ver.- Arranco la Quinta Edición del Festival Puerta de los Sabores que en esta edición hablará de la repostería y confitería bajo el eslogan de “Mi Dulce Veracruz”, organizado por el Consejo Gastronómico Veracruzano en coordinación con la Secretaria de Turismo en el...